Inilah 50 Restoran yang Raih Penghargaan Restoran Terbaik di Dunia

Foto: The New York Times Puncak penghargaan restoran terbaik di dunia berlangsung semalam (5/4/2017) di Melbourne, Australia. 50 res...

Inilah 50 Restoran yang Raih Penghargaan Restoran Terbaik di Dunia
Foto: The New York Times


Puncak penghargaan restoran terbaik di dunia berlangsung semalam (5/4/2017) di Melbourne, Australia. 50 restoran terbaik di duniapun telah dipilih.


Rabu (5/4/2017) di Royal Exhibition Building, Melbourne, Australia untuk ke 15 kali digelar perhelatan 'The World's 50 Best Restaurants' 2017. Pemberian penghargaan restoran terbaik di dunia ini menjadi puncak penghargaan bagi para pelaku bisnis restoran, para chef dan pencinta makanan di dunia.

Foto: Eater

Eleven Madison Park, restoran yang berlokasi di New York menduduki posisi pertama sebagai restoran terbaik di dunia. Restoran ini menggeser Osteria Francescana dari Modena, Italia milik Mossimo Bottura yang tahun lalu ada di posisi pertama.


Bagi industri restoran Amerika ini kali kedua setelah sejak tahun 2004, French Laundry dari California menduduki posisi pertama restoran terbaik di dunia. Sedangkan untuk Asia, ada 6 restoran dari Thailand, Jepang dan Hong Kong yang masuk dalam daftar. Restoran Gaggan di Bangkok yang tahun ini dinobatkan sebagai restoran terbaik di Asia berhasil menduduki posisi ke 7.

Foto: Getty Images/Japan Today

Tercatat ada 5 restoran yang baru masuk dalam daftar restoran terbaik di dunia. Mereka adalah Den (Tokyo) Reale (Castel di Sangro, Italia), Brae (Birregurra, Australia), Cosme (New York) dan Tegui (Buenos Aires).


Selain penghargaan untuk restoran juga diberikan sejumlah penghargaan lain. Dominique Ansel, yang dikenal sebagai 'King of Cronut' mendapatkan gelar 'Best Pastry Chef'. Sedangkan Ana Roš dari Hiša Franko, Slovenia mendapat gelar 'Best Female Chef'.


Lifetime Achievement Award diberikan pads Heston Blumenthal (The Fat Duck, UK), One to Watch untuk Disfrutar (Barcelona, Spain) dan Sustainable Restaurant Award diberikan pada Septime, Paris. Sementara Chef's Choice Award diserahkan kepada Virgilio Martinez dari Central, Lima dan Art of Hospitality Award untuk El Celler de Can Roca dari Girona, Spanyol.


Berbeda dengan tahun lalu, tahun ini setiap anggota dewan penilai bisa memberikan 10 suara. Dewan penilai terdiri dari chef, restaurateur, ahli gastronomi dan kritikus makanan.

Berikut ini daftar 50 restoran terbaik di dunia:




1. Eleven Madison Park, New York, Amerika

2. Osteria Francescana, Modena, Italia

3. El Celler de Can Roca, Girona, Spanyol

4. Mirazur, Menton, Prancis

5. Central, Lima, Peru

6. Asador Etxebarri, Axpe, Spanyol

7. Gaggan, Bangkok, Thailand

8. Maido, Lima, Peru

9. Mugaritz Errenteria, Spanyol

10. Steirereck Vienna, Austria

11. Blue Hill at Stone Barns, Pocantico Hills, AS

12. L'Arpege, Paris, Prancis

13. Alain Ducasse au Plaza Athenee, Paris, Prancis

14. Restaurant Andre, Singapura

15. Piazza Duomo, Alba, Italia

16. D.O.M., Sao Paulo, Brazil

17. Le Bernardin, New York City, AS

18. Narisawa, Tokyo, Jepang

19. Geranium, Copenhagen, Denmark

20. Pujol, Mexico City, Mexico

21. Alinea, Chicago, AS

22. Quintonil, Mexico City, Mexico

23. White Rabbit, Moscow, Rusia

24. Amber, Hong Kong

25. Tickets, Barcelona, Spanyol

26. The Clove Club, London, UK

27. The Ledbury, London, UK

28. Nahm, Bangkok, Thailand

29. Le Calandre, Rubano, Italia

30. Arzak, San Sebastian, Spanyol

31. Alleno Paris au Pavillon Ledoyen, Paris, France

32. Attica, Melbourne, Australia

33. Astrid y Gaston, Lima, Peru

34. De Librije, Zwolle, Belanda

35. Septime, Paris, Prancis

36. Dinner by Heston Blumenthal, London, UK

37. Saison, San Francisco, AS

38. Azurmendi, Larrabetzu, Spanyol

39. Relae, Copenhagen, Denmark

40. Cosme, New York City, AS

41. Ultraviolet by Paul Pairet, Shanghai, China

42. Borago, Santiago, Chile

43. Reale, Castel Di Sangro, Italia

44. Brae, Birregurra, Australia

45. Den, Tokyo, Japan

46. L'Astrance, Paris, Prancis

47. Vendome, Cologne, Jerman

48. Restaurant Tim Raue, Berlin, Jerman

49. Tegui, Buenos Aires, Argentina

50. Hof Van Cleve, Kruishoutem, Belgia


(odi/odi)


https://food.detik.com

COMMENTS

Kejar Point
Nama

Aplikasi Komputer,7,Aplikasi Online,6,Baja Ringan,6,Beton,9,Brosur,6,Cat,11,Dinding,9,Ekonomi,6,Fenomena,11,Game Komputer,5,Inspirasi,21,Kamar Mandi,8,Katagambar,7,Keramik,10,Kesehatan,13,Kuliner,6,Layanan Online,5,Pembelajaran,6,Pintu-Jendela,11,Platfon,8,Plumbing,8,Pondasi,8,Sains,11,Teknologi,10,Tools,4,Videoplus,14,Wanita,9,
ltr
item
MTM Express: Inilah 50 Restoran yang Raih Penghargaan Restoran Terbaik di Dunia
Inilah 50 Restoran yang Raih Penghargaan Restoran Terbaik di Dunia
https://3.bp.blogspot.com/-ORSm_u9Swns/WToRCAHnizI/AAAAAAAAAP0/tw9QOliwXu4J84y9ipCCv7HWrCYKdbUzwCLcB/s320/Inilah%2B50%2BRestoran%2Byang%2BRaih%2BPenghargaan%2BRestoran%2BTerbaik%2Bdi%2BDunia.jpeg
https://3.bp.blogspot.com/-ORSm_u9Swns/WToRCAHnizI/AAAAAAAAAP0/tw9QOliwXu4J84y9ipCCv7HWrCYKdbUzwCLcB/s72-c/Inilah%2B50%2BRestoran%2Byang%2BRaih%2BPenghargaan%2BRestoran%2BTerbaik%2Bdi%2BDunia.jpeg
MTM Express
http://www.marketbangunan.com/2017/06/inilah-50-restoran-yang-raih.html
http://www.marketbangunan.com/
http://www.marketbangunan.com/
http://www.marketbangunan.com/2017/06/inilah-50-restoran-yang-raih.html
true
5337294106487128344
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy